תפריט אוכל

פוקאצ'ה // 32
שמן זית, בלסמי, חמאה וקונפי אראביאטה

ארטישוק רומאי // 49
ארטישוק אל א רומנה בציפוי קריספי, על מצע איולי פיקורינו פרמז'ן

קיסר // 59
חסה קיסר, בצל סגול, עגבניות מיובשות, ביצה חצי רכה בציפוי פנקו, שקדים ופרמזן

סלט קפרזה // 52
עגבניות שרי, בצל סגול, פסטו לימונענע, בלסמי מצומצם וטוויל פרמז׳ן

ארנצ'יני טרטופו // 42
אורז ארבוריו, מחית פטריות כמהין, פיקורינו רומאנו ופרמגאנו רג׳אנו

פולנטה // 53
קרם של תירס, חמאה, שמנת, מחית כמהין ופרמ'גאנו רג'אנו, טופינג של פטריות צלויות ובצל ירוק

קרפצ'ו דג // 56
דג לבן, סלטון של טאבולה נענע ורוקט, פיסטוקים, שמן זית, לימון ושמנת חמוצה

פיצה מרגריטה // 56
רוטב עגבניות, עשבי תיבול, מוצרלה רכה, פרמז'ן ובזיליקום

מרגריטה טבעונית // 56
רוטב עגבניות, בזיליקום, אורגנו וגבינת קשיו מגוררת

פיצה ביאנקה טרטופו // 62
קרם גבינות וכמהין, פטריות צרובות ובצל ירוק

פיצה קרצ׳ופי // 62
מוצרלה רכה, פרמג׳אנו רג׳אנו, פלפל שחור, שאטה וארטישוקים פריכים

קאצ'ו א פפה // 57
ספגטיני חלמונים בעבודת יד, חמאה, פלפל שחור, גבינת פקורינו

סוכריות טופי שרי // 58
רביולי במילוי ריקוטה, עגבניות מיובשות ופרמגא'נו רג'אנו, רוטב חמאת מרווה ויין לבן, עגבניות מיובשות, שמנת חמוצה ועירית

פלטת גבינות // 88
גאודה, גבינת תום, גבינה כחולה משתנה, גבינת בושה, מוצרלה, וטוויל פרמז'ן

בוראטה // 52
בוראטה מאיטליה, עגבניות מיובשות, זוקיני צרוב, עלי רוקט,
בזיליקום, זעתר טרי, נענע ובצל ירוק

שתייה חמה
אספרסו ארוך / קצר // 10
הפוך // 13

קינוחים
ברולה // 52
עוגת גבינה // 56

תפריט יינות

WHITE

טוריין סובניון בלאן 43/82/151
פטיט שבלי, צרפת 56/110/198
קסום לה וי, ישראל 49/96/179
פינו גריג׳יו E, איטליה 44/87/159
הרודס ורדחו, ספרד 45/88/160
ורמנטינו,טרולי, איטליה / 158
אסרטיקו, קיר יאני, יוון / 164
פמיל בוגרייה, סנטר, צרפת / 268
תיקוניה בראנקו, פורטוגל / 158
שרדונה פמיל בוגרייה, צרפת / 158
סוסון ים, פיור מוסקט / 184
ריזלינג מרגלית, ישראל / 245
הנדיב בלאן, בר מאור, ישראל / 240
סוסון ים, בלזק, ישראל / 270

RED

מלבק, אנוביס, ארגנטינה 45/88/162
קריוס, קברנה סובניון, ארגנטינה 44/81/152
קוט דו רון, וידאל פלורי, צרפת 48/92/166
פינו נואר, בורגון, צרפת 43/86/158
קסאם לה וי רוז׳, ישראל 49/96/179
פאקטו , ריוחה , ספרד 45/89/159
פטיט קסטל, ישראל / 199
ציקוניה טינטו, פורטוגל / 158
קסטל גרנד וין אדום, ישראל / 465
סוסון ים , עוז , ישראל / 265
סוסון ים, פיור גראנש, ישראל / 190
מרגלית פרדיגמה , ישראל / 290
בר מאור, לילית, ישראל / 265
שנסון, קלו דה גת, ישראל / 265

ROSE

רוזה AIX, צרפת 48/178

BEER

טובורג / 28
אסטרייה / 28

COCKTAIL

SENORITA // 48
אגסים מבושלים, יין מבעבע, קינמון ושפע של תבלינים
סנגריה חמה // 46
יין אדום, תפוזים, חמוציות, סירופ אגסים, קינמון ותפוחים
TONY // 47
וויסקי, אמארטו, יין אדום, לימון וחלבון